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来源:互联网 时间:2017-07-20 阅读: 手机版
篇一:武松娱乐_武松国际_武松国际娱乐职工食堂承包合同书甲方:甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方” 甲方:甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方” 〉 乙方: 乙方: 〉 〈以下简称为“乙方” 以下简称为“为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工 服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则, 为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐 (早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职 工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双 方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙 方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金 12000 元。4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交 1000 元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同 要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能 达到 70%满意度则扣除当月诚信金。二、经营模式 乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负 盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量, 物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增 加营业额,达到提高收入的目的。三、承包期限 自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包 期为_____年。期满后双方要求续签, 在同意条件下乙方有优先承包权。四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和 验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁 制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方 对制度的执行情况。2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、 服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙 方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的 正常生产。4、甲方对乙方每月补助费用_____元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方 不承担任何费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与 食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的 各项规章制度(附后) 。3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职 工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜 品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除 不可抗力事件外, 乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙 方负责。6、 乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站 的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品, 不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服, 操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保 管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防 盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物 中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方 无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。六、伙食标准 1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格, 经双方协商按下表执行(附后)。2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价 或降低饭菜质量,负责按违约处理。八、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违 约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。2、 因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食 堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙 方负责赔偿并承担相应的法律责任。3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督 整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于 70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需 赔偿对方最后一个月餐费的 20%。6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向 对方赔偿相应损失。七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事 宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。甲方: 甲方:乙方: 乙方: 附件:处罚条例(与合同正本具同等效力) 附件:处罚条例(与合同正本具同等效力)1. 厨房人员遵守公司各项管理制度, 违者按公司规定处罚。2. 实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督,做饭菜中荤菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款 1000 元,素菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查 证属实罚款 500 元。3. 注重工作环境卫生,做到每天清扫,每周二次大扫除, 个人卫生及宿舍卫生,经常换洗衣服,经常剪指甲,做 到勤洗多换。进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。4. 保证食堂工作场地及就餐场地卫生, 若达不到检查要求, 处以警告处分并罚款 50 元/次。5. 进入厨房工作人员不穿工作服,戴工作帽,处罚 50 元/ 次。6. 为员工提供好的服务与饭菜质量,若接到员工投诉,饭 菜内有毛发、虫子等罚款 50 元/次。7. 对就餐人员一视同仁, 若发现徇私, 态度恶劣的罚款 100 元/次。8. 增加品种,多样化经营,所有新增加菜或面必须经综合 管理部核价后方可出台 9. 做菜时尽可能满足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、 醋等可以按客人要求做到。甲方: 甲方:乙方: 乙方:篇二:武松娱乐_武松国际_武松国际娱乐> > > > 员工食堂承包协议员工食堂承包协议甲方:乙方:现 甲、乙双方经过友好协商,本着平等互利、友好合作的意愿达成本 协议书 ,并郑重声明共同遵守 :一、甲方 同意乙方向甲方所属的境外母公司注资(以下所提到的境外母公司均指要在境外上市的该公司)。查看更多>>篇三:武松娱乐_武松国际_武松国际娱乐 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方) 二、承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止 三、具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表〔签名〕:__________________ 乙方代表〔签名〕:__________________ 单位[盖章]:__________________ 单位[盖章]:__________________ 电话:__________________ 电话:__________________ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日欢迎考生关注教育网官方微信(chinalawedu_com)、手机网()),或者进入司法考试官方交流群随时关注信息!

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